茨城県古河市の市花である花桃（矢口）をイメージし天然色素に赤大根で花色を出し、甘さとほどよいの酸味で仕上げました。

《原材料名》
うるち米（国産）、砂糖、しょうゆ、みりん、卵、でん粉、米酢、発酵調味料/着色料（赤大根色素）、（一部に小麦・大豆を含む）

《保存方法》直射日光、高温多湿を避け保存